Sprievodca zdravou výživou a menu

Odborníci na výživu zvyčajne odporúčajú približne osem pohárov vody denne, hoci konkrétne množstvo sa líši v závislosti od vašej fyzickej aktivity, klimy a individuálnych potrieb. Jednoduchým pravidlom je piť vodu, keď máte smäd, a sledovať farbu svojho moču - mal by byť svetložltý. Ak ste fyzicky aktívni alebo žijete v teplom prostredí, budete potrebovať viac tekutín.

Nie, nie všetky uhľohydráty sú rovnako zlé. Existujú komplexné uhľohydráty (celozrnné produits, zeleninové produkty) a jednoduché uhľohydráty (cukor, biely chlieb). Komplexné uhľohydráty poskytujú vlákninu a trvajú dlhšie na trávenie, takže vás dlhšie udržujú nasýtených. Jednoduché uhľohydráty sa rýchlo vstrebávajú a môžu spôsobiť výkyvy energie. Kľúč je výber správneho druhu a vhodného množstva.

Vyvážený jedálny lístok by mal obsahovať kombináciu proteínov, zdravých tukov, komplexných uhľohydrátov a dostatok ovocia a zeleniny. Jednoduchý prístup je metóda "Zdravého taniera" - naplňte polovicu taniera zeleninou a ovocím, štvrtinu proteínom a štvrtinu komplexnými uhľohydrátmi. Nezabudnite na zdravé tuky ako oliva, orechy a rybí olej. Plánovanie jedál dopredu vám pomôže zostať konzistentný.

Najlepším zdrojom vitamínov a minerálov sú prirodzené potraviny. Zdravá vyvážená diéta by vám mala poskytnúť väčšinu potrebných živín. Doplnky však môžu byť užitočné v prípadoch, keď máte špecifické nedostatky, obmedzujúcu diétu alebo zvýšené požiadavky (tehotnosť, intenzívny fitness). Vždy je vhodné konzultovať s nutričným poradcom pred užívaním doplnkov.

Nutričná etiketa na obale obsahuje informácie o veľkosti porcie, kalóriách a obsahu živín. Začnite skontrolovaním veľkosti porcie - všetky ostatné informácie sa vzťahujú na túto množstvo. Pozrite si obsah cukrov, sodíka a nasýtených tukov, aby ste vedeli, koľko konzumujete. Všímajte si zloženie - ingrediencie sú uvedené v poradí podľa hmotnosti. Čím menej spracované potraviny, tým lepšie.